Овощная диета считается диетой, которая позволяет эффективно избавляться от лишних килограммов за достаточно короткий промежуток времени. Стоит предупредить, что такая диета может подойти не всем, поскольку не каждый организм способен выдержать резкое ограничение в белках на долгий период времени.
Вы задаете себе вопрос, чем так популярна овощная диета для похудения?
Проконсультировавшись с диетологом, мы пришли к тому выводу, что овощ по своей сути – это богатый источник витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, все овощи насыщены минералами и органическими кислотами. Если Вы выбрали овощную диету в качестве приоритетной для похудения, то помимо быстрого снижения веса Вы получите профилактическое воздействие заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.
Второе название этого вида – веганская диета.
Поэтому такой диеты можно придерживаться достаточно долгое время, ведь веганы на протяжении многих лет питаются таким образом и чувствуют себя замечательно.
Как любая другая диета, овощная так же имеет некоторые недостатки.
Самая основная – это низкая калорийность рациона. Использование овощной диеты на протяжении длительного времени приводит к тому, что в организме человека замедляется процесс метаболизма и вернуться к нормальному режиму питания с белковыми продуктами будет гораздо более трудно. Так что в идеале, срок овощной диеты не должен превышать двух недель.
Основные принципы овощной диеты
Самый главный принцип диеты в том, что в течении суток человек должен употребить 1,5 кг овощей разного вида приготовления: сырые, тушеные, вареные, запеченные. Но при этом общая калорийность дневного меню не должна превышать показателя 1100-1300 Ккал. Не стоит забывать о дробном питании: то есть нужно употреблять овощи маленькими порциями в течение всего дня.