Данная диета – творение известного французского диетолога Жан-Мишель Коэна. Именно она вызвала небывалый фурор и споры вокруг мега-популярной диеты еще одного француза Дюкана, которая, несмотря на свою интенсивность, является очень небезопасной для организма человека.
Так чем же так хороша «Диета парижанки»?
Диета под очень интересным и привлекательным названием «Диета парижанки» завоевывает все большее доверие и популярность. Грамотно созданный трехступенчатый курс состоит из очень простых шагов.
Основные принципы диеты от Жана-Мишеля Коэна
В основу своей диеты Жан-Мишель Коэн вложил десять ключевых моментов, на которые следует ориентироваться:
- Пищей следует наслаждаться.
- Спешка во время еды недопустима.
- Размер порций должен находиться под контролем.
- Во время трапезы не следует отвлекаться на телевизор.
- Образ жизни обязательно должен быть активным.
- Все употребляемые продукты должны быть качественными и свежими.
- Следует пить как можно больше чистой воды.
- Если возникает ощущение тяжести, то следует дать организму разгрузку.
- Еду необходимо готовить дома.
- Рацион должен содержать как можно больше свежих фруктов.
Будет просто замечательно, если данная диета будет сочетаться с ежедневными занятиями спортом. Это вполне могут быть подвижные игры, бег, фитнес, аэробика и так далее…
План диеты от Жана-Мишеля Коэна
Диета парижанки разделена на три этапа:
1. Этап «Кафе» — это некое вступление. Общая продолжительность данной фазы может составить от 8 до 10 дней. Главными составляющими рациона становятся пюре, супы и смузи.
2. Этап «Бистро» — длиться около 2-3 недель, на протяжении которых необходимо выбирать продукты, которые имеют в себе значительное количество клетчатки и белка.
3. Этап «Гурман» — может продолжаться до того времени, пока вес не достигнет желаемой отметки. Данная фаза предполагает употреблять только те блюда, которые поистине приносят удовольствия, но в то же время они не должны иметь много калорий.
Что может входить в меню диеты от Жана-Мишеля Коэна?
Программа основывается на следующем перечне продуктов:
- Сыр обезжиренный, йогурт и снятое молоко.
- Рыба: палтус, лосось, гребешки, треска.
- Баранина, телятина, постная ветчина, говядина, мясо птицы, яйца.
- Хлеб, изготовленный из цельных злаков.
- Овощи: свекла, брокколи, капуста, артишоки и фенхель.
- Специи: уксус, оливковое масло, соевый соус, горчица, различные травы.
- Напитки: вино, диетическая газированная вода, кофе и чай.
- В качестве десерта – шоколад.
Насколько эффективна диета от Жана-Мишеля Коэна?
Конечно же, скорость получения результата будет напрямую зависеть от различных факторов — предрасположенность, возраст и особенности старения, уровень метаболизма и т.п.
Однако если все будет выполняться правильно, то диета сможет не только откорректировать вес, но и значительно улучшить общее самочувствие и поднять настроение.